Pane cotto a legna con farine di grani antichi, questo forno ha deciso di realizzare una filiera dal grano al pane che vede creare prodotti da forno scambiati all'interno di una relazione sociale, caratterizzati da una bassa impronta ecologica grazie all'utilizzo di tecniche agricole rigenerative e popolazioni di cereali libere e fertili.
Un ampia selezione di formaggi freschi e stagionati selezionati tra i produttori del nostro territorio.
Non può mancare il miele prodotto direttamente da un'apicultura di Loro Piceno.
